Karabiber Yağı EL ATTAR PREMIUM

           Bu ürün saf,  doğal ve organiktir. Hiçbir katkı maddesi veya sentetik (yapay) madde yoktur. Bazı bünyeler ve çok hassas ciltler (bebek cildi vb.) doğal ve saf ürünlere de allerjik reaksiyon verebilirler. Çocukların erişemeyeceği yerlerde saklayınız. Hamilelere önerilmez. Güneş ışığından koruyunuz ve serin bir yerde muhafaza ediniz.

           Karabiber, gezegende en çok kullanılan baharatlardan biridir. Sadece yemeklerimizde bir lezzetlendirici madde olarak değil, koruyucu olarak, parfümeride ve tıptaki kullanımları gibi çeşitli başka amaçlar için de değerlidir. Son yıllarda, bilimsel araştırmalar, karabiber esansiyel yağının ağrılardan kurtulma, kolesterolü düşürme , vücudu detoksifiye etme ve kan dolaşımını artırma gibi olası faydalarını araştırıyor .

            Karabiberin ana aktif prensibi olan piperin, olası antikanser özellikleri de dahil olmak üzere birçok yararlı sağlık özelliğine sahip olduğu gösterilmiştir; bu nedenle araştırmacılar, kanser tedavisinin yanı sıra kanser önleme için diyet terapisine dahil olması için araştırmışlardır. 

            Bu inanılmaz uçucu yağın faydalarına daha yakından bakmaya hazır mısınız?

10 Karabiber Esansiyel Yağı Faydaları

1. Ağrıları Giderir

           Yanma, antienflamatuar ve antispazmodik özellikleri nedeniyle, karabiber yağı kas yaralanmalarını, tendonitleri ve artrit ve romatizma semptomlarını azaltmak için kullanılır .

           Alternatif ve Tamamlayıcı Tıp Dergisi'nde yayınlanan 2014 yılında yapılan bir çalışmada aromatik uçucu yağların boyun ağrısı üzerindeki etkinliği değerlendirildi. Hastalar dört haftalık bir süre boyunca her gün boyuna karabiber, mercanköşk, lavanta  ve nane esansiyel yağlarından oluşan bir krem ​​uyguladığında , grup ağrı toleransının arttığını ve boyun ağrısında belirgin bir iyileşme olduğunu bildirdi. 

2. Sindirim Yardımları

            Karabiber yağı, kabızlık, ishal ve gaz rahatsızlıklarını hafifletmeye yardımcı olabilir . İn vitro ve in vivo hayvan araştırmaları, karabiberin piperininin doza bağlı olarak antidiareal ve antispazmodik aktiviteler gösterdiğini veya kabızlığın giderilmesinde yardımcı olan spazmodik bir etkisinin olabileceğini göstermiştir . Genel olarak, karabiber ve piperin, irritabl barsak sendromu (IBS) gibi gastrointestinal motilite bozukluklarında olası tıbbi kullanımlara sahip gibi görünmektedir. 

            2013 yılında yayınlanan bir çalışmada, piperin, IBS'li hayvan deneklerin yanı sıra depresyon benzeri davranışlar üzerindeki etkileri incelenmiştir . Araştırmacılar, piperin verilmiş olan hayvan deneklerinin hem beyinlerinde hem de kolonlarında serotonin düzenlenmesi ve dengesinde genel bir iyileşme olduğu gibi davranışta da iyileşmeler gösterdiğini bulmuşlardır .  IBS için bu nasıl önemlidir? Beyin-bağırsak sinyalleme ve serotonin metabolizmasındaki anormalliklerin IBS'de bir rol oynadığına dair kanıtlar vardır. 

3. Kolesterolü Düşürür 

             Yüksek yağlı beslenen farelerde karabiberin hipolipidemik (lipit düşürücü) etkisi üzerine yapılan bir hayvan araştırması, kolesterol, serbest yağ asitleri, fosfolipitler ve trigliserit seviyelerinde bir düşüş gözlemiştir. Araştırmacılar, karabiber takviyesinin, HDL (iyi) kolesterol konsantrasyonunu arttırdığını ve yüksek yağlı gıdalarla beslenen sıçanların plazmasında LDL (kötü) kolesterol ve VLDL (çok düşük yoğunluklu lipoprotein) kolesterol konsantrasyonunu azalttığını buldu.  Bu, yüksek trigliseritleri azaltmak  ve toplam kolesterol seviyelerini iyileştirmek için  karabiber esansiyel yağının kullanılmasının faydasına işaret eden araştırmalardan sadece birkaçı .

4. Antiviral Özelliklere Sahip

             Uzun süreli antibiyotik kullanımı ilaca dirençli bakterilerin evrimi ile sonuçlanmıştır. Uygulamalı Mikrobiyoloji ve Biyoteknoloji bölümünde yayınlanan bir araştırma , karabiber ekstresinin virülans önleyici özellikleri içerdiğini, yani hücre direncini etkilemeden bakteriyel virülansı hedef alarak ilaç direncini daha az muhtemel hale getirdiğini ortaya koydu. Çalışma, 83 uçucu yağın incelenmesinden sonra, karabiber, cananga ve mür yağınnın Staphylococcus aureus biyofilm oluşumunu inhibe ettiğini ve S. aureus bakterilerinin hemolitik (kırmızı kan hücrelerinin imhası) aktivitesini "neredeyse ortadan kaldırdığını" göstermiştir . 

5. Kan basıncını düşürür

           Karabiber esansiyel yağı dahili olarak alındığında, sağlıklı dolaşımı teşvik edebilir ve hatta yüksek tansiyonu düşürebilir. Kardiyovasküler Farmakoloji Dergisi'ndeyayınlanan bir hayvan araştırması, karabiberin aktif bileşeni olan piperin, kan basıncını düşürücü bir etkiye sahip olduğunu göstermektedir.  Karabiber, Ayurveda da , dahili olarak kullanıldığında veya topikal olarak kullanıldığında dolaşım ve kalp sağlığına yardımcı olabilecek özelliklerinden dolayı bilinmektedir . Karabiber yağını tarçın veya zerdeçal esansiyel  yağı ile karıştırmak  bu yardımcı özelliklerini artırabilir.

6. Antikanser Aktivitesini Arttırır

           Michigan Eyalet Üniversitesi'nde yapılan 2010 çalışmasına göre, karabiber ekstresi ve bileşenleri, antienflamatuar, antioksidan ve antikanser aktiviteleri sergiliyor . Araştırmacılar, karabiberde bulunan piperin ve alkil amitlerin her ikisinin de insan kanser hücresi proliferasyonunu inhibe etmek için doza bağlı yetenekleri olduğunu bulmuşlardır.

7. Anksiyete ve Sigara Tiryakiliği

            Karabiber yağı, sigaraya duyulan istek ve sigaradan yoksunluk hissi, sigara bırakanlarda kaygı semptomlarının azaltılmasına yardımcı olabilir. Uyuşturucu ve Alkol Bağımlılığında yayınlanan bir klinik çalışma karabiber yağının, sigaraya duyulan istek dahil olmak üzere, belirli sigara bırakma semptomlarını baskılayabileceğini buldu. Kırk sekiz sigara Tiryakisi, gece boyunca sigara içmekten mahrum bırakıldıktan sonra gerçekleştirilen üç saatlik bir oturuma katıldı. Katılımcılar üç gruba ayrıldı: bir grup sigara içicisi, karabiber esansiyel yağından müteşekkil buhara maruz bırakıldı; ikinci bir grup ise nane/mentol yağı dumanına; ve üçüncü bir grup hiçbirşey olmayan bir ortama alındı.  Karabiber grubunda sigara için arzuların önemli ölçüde azaldığı bildirildi.

               Ayrıca, karabiber grubunda olumsuz etkiler ve anksiyete belirtileri hafiflemiştir. Bu çalışmanın sonuçları, solunum yolu duyumlarının sigarayı bırakma semptomlarını azaltmada kilit bir unsur olduğunu göstermektedir. Araştırmacılar ayrıca, “Karabiber bileşenleri içeren sigara ikamelerinin sigara bırakma tedavisinde yararlı olabileceği sonucuna varıyorlar”.

8. Vücut Detoksifiye yardımcı olur

              Karabiber ( Piper nigrum ) ve piperin, bitkisel ve geleneksel ilaçların detoksifikasyonunu ve arttırılmış emilimini ve biyoyararlanımını içeren “biyotransformatif etkilere” sahip olduğu gösterilmiştir. Bu nedenle piperini ilacınızın katkı maddesi olarak görebilirsiniz.

                  Hücre Biyokimyası ve Biyofiziği'nde yayınlanan 2013 hayvan araştırması , piperin maddesi ekisinin kan basıncını normalleştirmeye, glukoz toleransını arttırmaya, enflamasyonu azaltmaya ve yüksek yağlı bir diyetle beslenen sıçanlarda karaciğer fonksiyonunu artırmaya yardımcı olduğunu buldu. Bu pozitif sonuçlar, piperin , vücudun toksinleri uzaklaştırmasına ve enflamasyonu azaltmasına yardımcı olarak insan metabolik sendromunun semptomlarını azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir .

9. İştah Açıcı olarak görev yapar

                  Araştırmalar, güçlü bir iştah açıcı olan karabiber esansiyel yağı kullanılarak yapılan koku alma uyarımının, nörolojik bozuklukları olan insanlarda yutmayı kolaylaştırabileceğini göstermektedir. Karabiber yağının solunması ve yutulması, insüler veya orbitofrontal korteksi aktive ederek refleksif yutma hareketinin gelişmesine neden olur.

                   2008 yılında, nörolojik bozukluklar nedeniyle uzun süreli enteral beslenme (sıvı takviyeleri veya beslenme) ile beslenen pediatrik hastalarda koku giderici uyarımın karabiber yağı ile etkileri araştırıldı. 10 hastanın sekizinde, karabiber yağı müdahalesine üç ay devam edildi ve beş hasta oral alım miktarında artış gösterdi - ayrıca karabiber tedavisi yutma hareketini kolaylaştırmaya yardımcı oldu.

10. Gıda Koruyucu Olarak Kullanılabilir

                    Siyah ve yeşil biber esansiyel yağları, gıda bozulmasına neden olan mikroorganizmalara karşı antimikrobiyal aktiviteyi tespit etmek için in vitro bir çalışmada kullanılmıştır. Araştırmacılar, her iki biber yağının da antimikrobiyal, antifungal ve antibakteriyel aktivite gösterdiğini ve tavuk çorbasında Staphylococcus aureus bakterilerinin gelişimini başarıyla engellediğini buldu  . Bu çalışmanın sonuçları, hem yeşil biberin hem de karabiber esansiyel yağlarının “bilinen gıda bozulma mikroorganizmalarının büyümesini kontrol etmede nasıl etkili olduğunu” göstermektedir

Karabiber Yağı Nasıl Kullanılır?

                Karabiber yağı doğrudan solunabilir, evde ve ofis ortamında aroması için difüze edilebilir ve topikal olarak uygulanabilir.

                Karabiber esansiyel yağı satın alırken, özellikle dahili kullanım için, güvenilir ve saygın bir şirket tarafından üretilen yüksek kalitede, yüzde 100 saf kalitede bir ürün aldığınızdan emin olun. Güçlü ve tıbbi özellikleri nedeniyle bulabileceğiniz en iyi ürünü kullanmalısınız.  Topikal olarak uygulandığında, karabiber yağı ısınma hissi yaratır, bu nedenle küçük dozlar kullanın ve hindistancevizi yağı, jojoba yağı veya badem yağı gibi bir taşıyıcı yağla seyreltin . Özellikle yağı hassas cilde uygularsanız, 1: 1 oranında bir dilüsyon kullanabilirsiniz.

               Karabiber esansiyel yağı kullanmanın pek çok yolu vardır ve kullanımları yemeğinizi tatlandırmanın ötesine geçer. Evde karabiber yağını kullanmanın kolay yolları:

• Kas ve sinirlere kan dolaşımını ve kan akışını artırmak için, ılık bir kompres için 3-5 damla karabiber yağı ekleyin ve ilgili karın veya bölgelere uygulayın.
•  Kabızlık rahatsızlığını hafifletmek , ishal ve gaz için, çorba ya da yemeğe 1-2 damla ekleyin. Ayrıca topikal olarak karın bölgesine uygulanabilir.
• Kas yaralanmaları ve tendinitleri hafifletmek için, ilgili bölgeye topikal karabiber yağı uygulayın.
• Solunum koşullarına yardımcı olmak için, dahili olarak alın veya yağı doğrudan şişeden soluyun.
• Sıkışık hava yollarını hafifletmek için göğsüne topikal olarak 2-3 damla uygulayın.

Artrit ve romatizma için doğal bir tedavi edici olarak kullanmak için, ilgili alana topikal olarak 2-3 damla uygulayın.

• Vücudun detoksifikasyonuna yardımcı olmak için, içten 1-2 damla alın veya ayakların altına topikal olarak 2-3 damla uygulayın.
• Çorbalara, güveçlere, pişmiş sebzelere, salatalara ve mezelere lezzet katmak için 1-2 damla karabiber esansiyel yağı ekleyin.

Karabiber Esansiyel Yağı: Bitkisel Kökenli ve Kimyasal Bileşimi

Karabiber esansiyel yağı ya CO2 ekstraksiyonu ya da buhar damıtma yoluyla elde edilir. Esansiyel yağı baharatlı, ılık, biberli ve misk aromasına sahiptir. Yaygın olarak sindirim ve sinir sistemlerine yardımcı olmak için kullanılır - dolaşımı hızlandırır ve duygusal dengeyi arttırır. Karabiber hem enerji veren hem de ısıtan benzersiz bir çok yönlülüğe sahiptir. Duyuları canlandırmaya ek olarak, zihinsel berraklığı arttırmak için kullanılabilir . Isıtıcı ve enerji verici özelliklere sahip olduğu için sporcular ve aktif yaşam tarzı olanlar arasında favoridir.

                Karabiber esansiyel yağı da antioksidan, antimikrobiyal potansiyeli ve gastro-koruyucu modülleri nedeniyle önemli bir sağlık gıdasıdır. Aktif bir bileşen olarak piperin ile, karabiber, uçucu yağlar, oleoresinler ve alkaloitler de içeren zengin fitokimyaya sahiptir. Hayvan araştırmaları, piperinin bilişsel beyin işlevine nasıl yardımcı olduğunu, besin emilimini artırdığını ve gastrointestinal işlevselliği geliştirdiğini göstermiştir. Hayvan araştırmaları, karabiber ve aktif bileşenlerinin serbest temizleme aktivitesinin tümörün ilerlemesini düzenlemeyi ve ayrıca genel bir kemoprevans maddesi olarak işlev görmesini sağlayabileceğini de keşfetti.

              Biber kullanımının arkeolojik kanıtları Hindistan'da M.Ö. 2000’e kadar uzanmaktadır. Biber referansları, Hindistan ve Batı arasında eski bir ticaret olduğunu düşündüren Yunanca ve Roma metinlerinde yer almaktadır. Romalılar yemeklerine biber eklemeye bayılırlardı; Aslında, var olan bilinen en eski yemek kitabında tariflerin yüzde 80'i baharatı içeriyor. Hindistan'dan Mısır'a kadar eski  biber ticaretine dair işaretler de bulundu, bunlardan biri, mumyalandığı zaman Büyük Ramses'in burun deliklerine doldurulmuş karabiberler de dahil.

Karabiber Esansiyel Yağı Önlemleri

              Karabiber esansiyel yağı yüksek dozlarda güçlü bir tahriş edici olabilir, bu nedenle topikal kullanım için taşıyıcı bir yağ (hindistan cevizi veya jojoba yağı gibi) ile seyreltme önerilir. Vücudunuzun daha geniş bir bölgesine karabiber yağı sürmeden önce bir yama testi denemek akıllıcadır. Olumsuz bir tepki vermeyeceğinizden emin olmak için bileğinize veya ayağınıza bir damla uygulayarak başlayın. 

DİKKAT: Tüm El Attar ürünleri, aksi belirtilmediği sürece harici kullanım içindir. Bu bilgiler herhangi bir hastalığı teşhis, tedavi, iyileştirme veya önleme amacı taşımamaktadır ve hamile olan veya bir  hekimin bakımı altında olan hiç kimse tarafından hekim izni olmadan kullanılmamalıdır.